Trucioli con Farina di Ceci 100%

3,30

Trucioli con Farina di Ceci 100%

 

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Caratteristiche:Pasta di farina di ceci 100% italiani trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura. Solo farina di ceci biologica macinata a sasso per offrire una pasta dal sapore molto delicato. Ad alto contenuto di proteine. Naturalmente senza glutine (potrebbe conterne tracce) e ideale in una dieta vegan.I trucioli sono un formato tradizionale pugliese che assomiglia alle eliche, ma è di dimensioni più grandi. Un tempo era ottenuto attorcigliando la pasta ai ferri da maglia. Ideale da gustare in bianco o con le verdure, ad esempio puoi condirli con asparagi saltati in padella con pepe e limone.

Ingredienti: Semola di grano duro bio varietà Cappelli, acqua

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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